Author Archive: יעקב אגלמז

כמה מים נדרשים לגינה?

כמות המים תלויה בכמה מרכיבים: הרכב האדמה והחיפוי שלה. אדמה חולית מחלחלת מהר ואדמה חרסיתית לאט. החיפוי מצמצם את האידוי. הצמחים שנרצה לגדל. קקטוסים צנועים במידת המים שהם רוצים בקצה האחד ובקצה השני עצי מנגו למשל שצריכים הרבה מים. אופן…
להמשך קריאה

ריבוי עצי פרי מסורתי

חלק מעצי פרי שהיו נפוצים בארצנו קלים מאוד לריבוי. בפוסט זה נפרט את השיטה… הרעיון הוא פשוט… אם יש עץ שאתם אוהבים, תוכלו ליצור בגינתכם העתק שלו ולהינות מפירותיו. על אילו עצים מדובר? תאנה, תות (העץ, לא תות שדה..), רימון…
להמשך קריאה

כבישת זיתים

בסתיו, עצי הזית מתמלאים פרי וזהו זמן מצוין לכבוש זיתים. לכבוש? "כבישה היא תהליך עיבוד מזון על ידי השרייתו זמן ארוך בנוזלים מתאימים" (ויקיפדיה). להלן מתכון מפי אלי שריד. חלק ראשון קוטפים מהעץ את הזיתים. בוחרים את היפים שבהם. אם…
להמשך קריאה

ספטמבר בגינה

מזג האוויר מתעתע – חם, לח, אביל. עוד רגע הסתיו כאן. הטמפרטורות יצנחו. הגשמים יתחילו בשעה טובה! במקביל להתחדשות הפנימית, לקראת יום הכיפורים, זה הזמן לחדש את הגינה לקראת השנה החדשה! גינה חורפית בארץ, היא גינה שעיקרה צמחי עלים וצמחי…
להמשך קריאה

אוגוסט בגינה

הקיץ בעיצומו – חם ולח ואין כל-כך מה לעשות בגינה. אך עם זאת, זהו זמן מצוין לתכנן את הגינה לשנה החדשה. אז מה עושים? תכנון כדי שנוכל למצות את הגינה שלנו, כדאי שיהיה לנו תכנון. תכנון מתחיל במיפוי הגינה: הגבולות…
להמשך קריאה

תזכורת – לנשום!

רצינו להזכיר לכם משהו שהאמת שכולנו עושים כל הזמן, הוא קורה כל רגע, מעצמו בלי שאנחנו מנסים להבין, להתאמץ ונראה שאולי מיותר להזכיר אותו ובטח לכתוב עליו יותר משורה אחת או שתיים. בלעדיו אנחנו לא יכולים להתקיים ואין לנו חיים,…
להמשך קריאה

גינון שטחים פתוחים

בפרויקט חדש שהתחלנו, ברחובות אנחנו מסבים גינה ציבורית הנמצאת במתחם של 5 בניינים. הגינה הוקמה כגינת נוי בלבד. תוך כדי הטיפוח השוטף, אנחנו מסבים את הגינה לגינת מאכל – שותלים עצי פרי, מוסיפים צמחי מרפא, יוצרים קומפוסט ועוד. כל זאת,…
להמשך קריאה

8 הרגלים חדשים לאמץ עם בוא האביב!

אחחחח האביב, העצים מלבלבים, פירות מבשילים, עונה של ניקוי, של התחלות חדשות והנעה קדימה. האביב טומן בחובו רמז של הבטחה של משהו חדש שמתחיל עכשיו. זוהי הזדמנות נהדרת לסיים משהו ישן ולהתחיל משהו חדש, טוב יותר ומאתגר יותר! זמן של…
להמשך קריאה

פעילויות עם ילדים!

השבוע הקמנו בבית ספר גורדון בבת-ים גינות ורטיקליות. אל הגדרות ממתכת, צרפנו כיסים צבעוניים. בפעילות מהנה עם ילדים בגיל היסודי, מלאנו את הכיסים ושתלנו בהם צמחי תועלת – נענע, רוזמרין, מרווה ועוד. אנחנו מלמדים את הילדים על החשיבות של הצמחים…
להמשך קריאה